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Čompe (pommes deterre) au fromage frais

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Des pommes de terres cuites en robe des champs (»čompe«) constituent un plat typique de cette région gastronomique de Slovénie depuis le 19eme siecle. Chaque année se déroule a Bovec la manifestation touristique appelée »la nuit des čompe«. 
Personne responsable : SPIRIT Slovenija | | last modified: 12.08.2008

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